 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
18 -02 -2008, 10:25 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
بندورة محشية
المقادير:-
كيلو جرام من الطماطم الجامدة المتوسطة الحجم. - نصف كأس من الأرز. - نصف كيلو جرام من لحم الغنم المفروم. -بصلة صغيرة مفرومة ناعما. -ملعقة كبيرة من الصنوبر. -ملعقة صغيرة من الملح،نصف ملعقة صغيرة من البهارات - ملعقتان كبيرتان سمن نباتي الطريقه:- تغسل الطماطم ويقطع رأس كل حبة بحيث يبقى ملتصق بها . تجوف كل حبة بمقورة لتتتخلص من البذر واللب. يسلق الأرز قبل استعماله في الحشو لان الطماطم سريعة النضج. يخلط الأرز مع البصلة واللحم والصنوبر والبهار وملعقة السمن.تحشى حبات الطماطم. ترتب في صينية مدهونة بملعقة من السمن.يضاف نصف كأس من الماء والملح ويترك الوعاء مغطي علي نار خفيفة حتى ينضج محتواه.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
19 -02 -2008, 06:01 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: بندورة محشية
مع انى مش عارف ايه البندورة بس باينة من طريقة تحطيرها جميلة جداااا
شكرا
|
||||||||||||
|
|
|
|
20 -02 -2008, 01:29 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: بندورة محشية
جزاك الله خيرا اخى الفاضل والبندوره هى الطماطم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
21 -02 -2008, 04:36 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: بندورة محشية
اشكرك لتانى مرة على البندورة الجميلة دى الى هى /الطماطم /
|
||||||||||||
|
|
|
|
21 -02 -2008, 04:39 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: بندورة محشية
جزاك الله اخى الفاضل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 06:31 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
