ãäÊÏì ãÇÌÏå ÃÖÝ ááãÝÖáÉ
|
|
ßáãÉ ãÑæÑ ÇáãäÊÏì
ßáãÉ ãÑæÑ ãßÊæÈ
|
|
|
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
ÞÏ ÊÕÇÈ ÈÇáÏåÔÉ ÚäÏ ÞÑÇÁÉ åÐÇ ÇáãÞÇá ¡ Íæá ãÖÇÑ ÈÚÖ ÃäæÇÚ ÇáÝÇßåÉ ¡ Ýåì ÑÛã ÝæÇÆÏåÇ ÇáßËíÑÉ ÇáÊì áÇ ÍÏ æáÇ ÍÕÑ áåÇ ãä ÛäÇåÇ ÈÇáÃáíÇÝ æÇáÝíÊÇãíäÇÊ Åáì ãÖÇÏÇÊ ÇáÊÃßÓÏ ÇáÝÚÇáÉ ÇáãÍÇÑÈÉááÇãÑÇÖ ÇáÓÑØÇäíÉ ¡ Åä áåÇ ÇÖÑÇÑ ßËíÑÉ äÇÊÌÉ Úä ÚÏã ÇáÛÓá ÇáÌíÏ ãÓÈÈÉ ÇãÑÇÖÇð ÚÏíÏÉ Ãæ ÊÃËíÑåÇ Ýì ãÝÚæá ÈÚÖ ÇáÃÏæíÉ Ãæ ÊÓÈÈåÇ ÈÇáÊÍÓÓ ÇáÔÏíÏ ÚäÏ ÇáÇØÝÇá ¡ åäÇ äÊØÑÞ Åáì Ãåã åÐå ÇáÇäæÇÚ ãä ÇáÝÇßåÉ æßíÝíÉ ÊÌäÈ ÃÎØÇÑåÇ ÇáÎÝíå ,,, ÇáßÑíÈ ÝÑæÊ,, ÝæÇÆÏå : íÒæÏ ÇáÌÓã ÈÝíÊÇãíä C ¡ ÝÇáäæÚ ÇáÇÍãÑ ãäå íßæä áÈå ÛäíÇð ÈÚäÕÑ ßÇÑæÊíäæíÏÒ Carotenoids¡ æåì ÇáãÇÏÉ ÇáÕÈÛíÉ ÇáãáæäÉ ¡ ÇáÊì ÊÚØíå Çááæä ÇáÇÍãÑ . æÊæÌÏ åÐå ÇáãÇÏÉ ßÐáß Ýì ÇáÈÑÊÞÇá æÇáÝÇßåÉ ÇáÕÝÑÇÁ Çááæä æÇáÎÖÑ ÇáÊì ÊÍÊæì ãÖÇÏÇÊ ÇáÊÃßÓÏ æÊÚãá ÌãíÚåÇ Úáì ÒíÇÏÉ ãäÇÚÉ ÇáÌåÇÒ ÇáÏÝÇÚì ááÌÓã . ÇÖÑÇÑå : ÊÌäÈ ÊäÇæá ÚÕíÑ ÇáßÑíÈ ÝÑæÊ ÅÐÇ ßäÊ ÊÃÎÐíä ÏæÇÁ Ãæ ÚáÇÌÇð ãÚíäÇð ¡ Ýåæ ããßä Ãä íÒíÏ ãä ÝÚÇáíÉ ÈÚÖ ÇáÃÏæíÉ ¡ ÈÖãäåÇ ÇáÃÏæíÉ ÇáãÓÊÚãáÉ áÚáÇÌ ÇáÇßÊÆÇÈ æÇáßæáíÓÊÑæá ÇáÚÇáì æÖÛØ ÇáÏã ÇáÚÇáì ¡ ÅÐ íÍÊæì ÇáßÑíÈ ÝÑæÊ Úáì ãÑßÈ íËÈØ Úãá ÇáÅäÒíãÇÊ ÇáÊì ÊÞæã ÈÊßÓíÑ ÌÒíÆÇÊ ÇáÏæÇÁ ¡ æÈÇáÊÇáì ÊÈØìÁ ãä ÊÕÝíÊå ÎÇÑÌ ÇáÌÓã ¡ æÈÇáäÊíÌÉ íÒÏÇÏ ÊÑßíÒ ÇáÏæÇÁ Ýì ÇáÌÓã ¡ ßãÇ ÊÄßÏ ÇáÏßÊæÑÉ ÓíáÝì ßáíÑ Sylvie Clare ¡ ãä ÌÇãÚÉ ÇáÕÍÉ ãÇßÌíá McGill Ýì ßäÏÇ . ÝÅä ßäÊ ÊÃÎÐíä ÏæÇÁ ãÚíäÇð áÚáÇÌ ãÔßáÉ ÇáßæáíÓÊÑæá ÇáÚÇáì ¡ íÍÊãá Çä ÊÚÇäì ãä ÂáÇã æÊÔäÌ ÇáÚÖáÇÊ äÊíÌÉ áÒíÇÏÉ ÊÑßíÒ ÇáÏæÇÁ . ßíÝ ÊÍãí äÝÓß ãä ÃÖÑÇÑå ¿ ÊÌäÈ ÊäÇæá Ãì ÏæÇÁ ãÚ ÚÕíÑ ÇáßÑíÈ ÝÑæÊ ¡ Ãæ ÊäÇæá ËãÑÉ ÇáßÑíÈ ÝÑæÊ äÝÓåÇ ãÚå ¡ æÎÐ äÕíÍÉ Ãæ ãÔæÑÉ ÇáØÈíÈ ÇáãÎÊÕ ÞÈá ÊäÇæáå ãÚåÇ . Çáßíæì ÝæÇÆÏå : ËãÑÊå ÛäíÉ ÈÝíÊÇãíä C¡ Ýåì ÊÍÊæì Úáì ãÞÏÇÑ ÚÇá ãäå ÃßËÑ ããÇ íÍÊæíå ÇáÈÑÊÞÇá äÝÓå ¡ ãÕÏÑ ÌíÏ ááÈæÊÇÓíæã ÇáÐì íÓÇÚÏ Úáì ÊÚÏíá ÖÛØ ÇáÏã ¡ ÇÖÇÝÉ Åáì ÚäÕÑ ÇáÝæáíÊ ÇáÇÓÇÓì ÌÏÇ ¡ ÅÐÇ ßäÊ ÊÝßÑíä ÈÅäÌÇÈ ÇáÃØÝÇá . ÇÖÑÇÑå : Ýì ÇáÓäæÇÊ ÇáÃÎíÑÉ ÇÑÊÝÚÊ äÓÈÉ ÇáÇÔÎÇÕ ÇáÐíä íÊÍÓÓæä ãä Çáßíæì ¡ ÎÕæÕÇð ÇáÃØÝÇá ÇáÕÛÇÑ ¡ ÇÓÊäÇÏÇð Çáì ÏÑÇÓÉ Ýì ÌÇãÚÉ ÓÇæËåÇãÊä Ýì áäÏä ¡ æÌÏ Ãä ãÚÏá ÇáËáËíä ãä ÇáÃØÝÇá ãÑÖæÇ ÇËÑ ÊäÇæáåã áÝÇßåÉ Çáßíæì áÃæá ãÑÉ ¡ ÈÇáãÞÇÑäÉ ãÚ ãÚÏá ÇáÎãÓ ãä ÇáßÈÇÑ . ÊÊÑÇæÍ ÇÚÑÇÖ ÇáÍÓÇÓíÉ ãä ÇáÍßÉ ÇáãÚÊÏáÉ æÇäÊÝÇÎ ÇáÝã Çáì ÕÚæÈÉ ÇáÊäÝÓ ÇáÐì íåÏÏ ÇáÍíÇÉ ¡ æÕÏãÉ ÇáÊÍÓÓ ãä ÇáÈÑæÊíä ÇáÊì æÌÏÊ ÚäÏ äÓÈÉ40% ãä ÇáÃØÝÇá ááÇÚãÇÑ ÃÞá ãä ÎãÓ ÓäæÇÊ ¡ ÝÅÐÇ ßäÊ ÊÚÇäíä ãä ÈÚÖ ÇÚÑÇÖ ÇáÊÍÓÓ ãä Íãì ÇáÞÔ ( åÇì ÝíÝÑ Hay Fever )¡ Ýì ÃæÇÎÑ ÝÕá ÇáÑÈíÚ ¡ Çæ ÈÚÖ ÇáÊÍÓÓ ãä ÒÈÏÉ ÇáÝÓÊÞ ÇáÓæÏÇäì æÇáÍáíÈ æÇáÈíÖ ¡ ÝÃäÊ ÃßËÑ ÇÍÊãÇáÇð ááãÚÇäÇÉ ãä ÇáÍÓÇÓíÉ ÊÌÇå ÝÇßåÉ Çáßíæì ßíÝ ÊÍãí äÝÓß ãä ÇÖÑÇÑå ¿ íÔíÑ ÙåæÑ ÈÚÖ ÇáÇÚÑÇÖ ßÇáÎÏÔ æÇáæÎÒ ÇáÎÝíÝ ááÈáÚæã Çæ ÙåæÑ ÇáÈ辄 Úáì ÇáÔÝÇå Çáì æÌæÏ ÇáÊÍÓÓ ¡ æÑÈãÇ ÊÒÏÇÏ ÇáÍÇáÉ ÓæÁÇ ãÑÉ ÈÚÏ ÇÎÑì ßáãÇ ÊäÇæáÊ ÝÇßåÉ Çáßíæì . Ýì ÍÇáÉ æÌæÏ ÊÇÑíÎ æÑÇËì áãÑÖ ÇáÍÓÇÓíÉ Ýì ÇáÚÇÆáÉ Ýãä ÇáÃÝÖá ÇÓÊÔÇÑÉ ÇáØÈíÈ ÇáãÎÊÕ ÞÈá ãÍÇæáÉ ÇÚØÇÁ ÝÇßåÉ Çáßíæì ááØÝá áÃæá ãÑÉ . ÇáÊÝÇÍ ÝæÇÆÏå : ãÕÏÑ ÌíÏ ááÝáÇÝæäæíÏÒ Flavonoids¡ ÇáÛäíÉ ÈÇáÚäÇÕÑ ÇáãÖÇÏÉ ááÊÃßÓÏ ¡ ÇáÊì ÊÓÇÚÏ Úáì ÍãÇíÉ ÇáÞáÈ æÈÞÇÆå Ýì æÖÚ ÕÍì . ÇÖÑÇÑå : íÚÊÈÑ ÇáÊÝÇÍ ãÝíÏÇð ááÕÍÉ ÈÔßá ÚÇã æáÃÛáÈíÉ ÇáäÇÓ Úáì ÇáÚãæã ¡ Ýåæ íÌåÒ ÇáÌÓã ÈÇáÃáíÇÝ ÇáÞÇÈáÉ ááÐæÈÇä Ýì ÇáÓæÇÆá ÇáÊì ÊÓÇÚÏ Úáì ÊÎÝíÖ ãÓÊæì ÇáßæáíÓÊÑæá . áßäåÇ áÇ ÊÚÊÈÑ ãÝíÏÉ ááÕÍÉ ááÇÔÎÇÕ ÇáÐíä íÚÇäæä ãä ÇÚÑÇÖ ãÊáÇÒãÉ ÇáÞæáæä ÇáãÊåíÌ (IBS) Irritable Bowel Syndrome¡ ÇáÊì Ýì ÇáÛÇáÈ ÊÚÇäì ãäåÇ ÇãÑÃÉ ãä Èíä ßá ÎãÓ äÓÇÁ Ýì ÝÊÑÉ ãÇ ãä ÍíÇÊåä . åÐå ÇáÃáíÇÝ ÇáÞÇÈáÉ ááÐæÈÇä Ýì ÇáÓæÇÆá ¡ ÊÊÎãÑ æÊÒíÏ ãä ÇáÛÇÒÇÊ ÝÊËíÑ ÇáÃáã æÊÌÚáå ÃÓæÃ æÊÊÓÈÈ ÈÒíÇÏÉ ÇáÇäÊÝÇÎ ÚäÏ ÇáÇÔÎÇÕ ÇáÐíä íÚÇäæä ãä ÇÚÑÇÖ ãÊáÇÒãÉ ÇáÞæáæä ¡ ßãÇ ÊÄßÏ ÇÎÊÕÇÕíÉ ÇáÊÛÐíÉ ÇáÏßÊæÑÉ ÇíÑíßÇ ÌÇäßæÝíß Erica Jankovick ÇáãÎÊÕÉ Ýì ãÔÇßá ÇáÃãÚÇÁ . ßíÝ ÊÍãí äÝÓß ãä ÇÖÑÇÑå ¿ ÍÇæá ÊÌäÈ ÊäÇæá ÇáÊÝÇÍ áÝÊÑÉ ãä ÇáæÞÊ ¡ ãÊì ãÇ ÇÍÓÓÊ ÈÇáÇäÊÝÇÎ Çæ ÚÏã ÇáÑÇÍÉ ¡ æáã ÊÊÚÑÝ Úáì ÇáãÓÈÈ áåÇ . ßÐáß íÝÖá ÚÏã ÊäÇæá ÇáÊÝÇÍ Çæ Çì äæÚ ÂÎÑ ãä ÇáÝÇßåÉ ÈÔßá íæãì ¡ ãä Ïæä ÇÚØÇÁ ÝÊÑÉ ÑÇÍÉ ÈíäåãÇ . ÝÇáÃãÚÇÁ ÞÏ ÊÚÊÇÏ Úáì ãÕÏÑ æÇÍÏ ããíÒ ãä ÇáÇáíÇÝ Ýì Ííä ÊÍÊÇÌ (ÇáÇãÚÇÁ) Çáì ÚÏÉ ÃäæÇÚ ãä ÇáÇáíÇÝ áÊÚãá ÈßÝÇÁÉ . ÇáÊæÊ ÇáÈÑì ÇáÃÒÑÞ ÝæÇÆÏå : Ûäì ÌÏÇ ÈãÖÇÏÇÊ ÇáÊÃßÓÏ ÇáÇäËæÓíÇäíä Anthocyanin æåì ÇáãÇÏÉ ÇáÕÈÛíÉ ÇáãÓÄæáÉ Úä Çááæä ÇáÇÍãÑ æÇáÇÑÌæÇäì æÇáÇÒÑÞ Ýì ÇáÝÇßåÉ æÇáÎÖÑ ¡ ÇáÊì ÊÓÇÚÏ Úáì ÇáÍãÇíÉ ãä ÃãÑÇÖ ÇáÞáÈ æÇáÔíÎæÎÉ ÇáãÈßÑÉ . ÇÖÑÇÑå : ßãÇ åæ ÇáÍÇá ãÚ ßá ÇäæÇÚ ÇáÊæÊ ÇáÈÑì ÇáÊì íÍÊãá ÒÑÇÚÊåÇ ÈÇáÞÑÈ ãä ÇáÇÑÖ ¡ æÈÇáÊÇáì ÊáæËåÇ ÈãíÇå ÇáãÌÇÑì æÊÓÈÈåÇ ÈÇáÊÓãã ¡ ÝÞÏ ËÈÊÊ ÍÇáÇÊ ÇáÊÓãã ÈÇáÊæÊ ÇáÈÑì áÜ 17 ÍÇáÉ æÇÕÇÈÊåã ÈÇáÊåÇÈ ÇáßÈÏ ÇáÝÇíÑæÓì ãä äæÚ A " åíÈÊÇíÊÓ Çì " Heptitis A Ýì ÇáãÒÇÑÚ ÇáäíæÒíáäÏíÉ . ßíÝ ÊÍãí äÝÓß ãä ÇÖÑÇÑå ¿ íÝÖá ÏÇÆãÇ ÛÓá ÇáÊæÊ ÇáÈÑì ¡ ßãÇ åæ ÇáÍÇá Ýì ÇáæÇÞÚ ãÚ ßá ÇäæÇÚ ÇáÝÇßåÉ ¡ æÚáì ÇáÇÎÕ ÇáÝÇßåÉ ÇáåÔÉ ÇááíäÉ ÇáÊì Êäãæ ÈÇáÞÑÈ ãä ÇáÃÑÖ ÈÇáãíÇå ÇáÌÇÑíÉ ÌæÒ ÇáåäÏ ÝæÇÆÏå : Ûäì ÈÍãÖ ÇáÝæáíß ÇáÖÑæÑì áÅäÊÇÌ ÇáÎáÇííÇ æÇáãÍÇÝÙÉ ÚáíåÇ . ÇÖÑÇÑå : áÈ ÌæÒ ÇáåäÏ Ûäì ÈÇáÏåæä ÇáãÔÈÚÉ ÈÔßá áÇÝÊ ááäÙÑ ¡ Ðáß ÇáäæÚ ÇáÐì íÊÓÈÈ ÈÇÑÊÝÇÚ ãÓÊæì ÇáßæáíÓÊÑæá æÇãÑÇÖ ÇáÞáÈ . Çä ÊäÇæá ãÞÏÇÑ ÕÛíÑ íÞÏÑ ÈÇáÑÈÚ ãä ËãÑÉ ÌæÒ ÇáåäÏ ¡ íÒæÏß ÈÜ 29 Ìã ãä ÇáÏåæä ÇáãÔÈÚÉ ¡ Ãì 9 ÌÑÇãÇÊ ÃßËÑ ãä ÇáãÚÏá ÇáãÓãæÍ ÈÊäÇæáå íæãíÇ ãä ÇáÏåæä ÇáãÔÈÚÉ ááäÓÇÁ ( ãÇ íÚÇÏá 20 ÌÑÇãÇð ) . ßíÝ ÊÍãí äÝÓß ãä ÇÖÑÇÑå ¿ íÝÖá ÇáÇÚÊÏÇá ÚäÏ ÊäÇæá ÌæÒ ÇáåäÏ ¡ áßä ÈÅãßÇäß ÔÑÈ ÇáÓÇÆá ÇáãæÌæÏ ÏÇÎáå ãä Ïæä ÞáÞ áßæäå Þáíá ÇáÏåæä . ÊÍíÇÊÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜí....ÕÏíÞÉ ÇáÚÕÝæÑ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
ÔßÑÇ áß Ú ÇáãæÖæÚ ÇáÌãíá
|
||||||||||||
|
|
|
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
ãÔßæÑå ÍÈíÈÊí ãÚáæãÇÊ ÞíãÉ ÚÇÔÊ ÇíÏß ÍÈíÈÊí ÓíÊã äÞá ÇáãæÖæÚ ááÞÓã ÇáãäÇÓÈ áå ÊÍíÇÊí Çáß
|
|||||||||||||
|
|
|
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
ÔßÑÇ ÃÎÊì ÇáßÑíãÉ Úáì åÐÉ ÇáãÚáæãÇ Ê ÇáÞíãÉ...
æØÈÚÇ ÇáÔìÁ ÇáíÒíÏ Úä ÍÏÉ íäÞáÈ ÖÏÉ..
|
||||||||||||
|
|
|
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
ÔßÑÇ Úáì ÇáãÚáæãÇÊ íÇ ÑÇÆÚÉ ÇáãäÊÏì
|
|||||||||||||
|
|
|
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||
|
ãæÖæÚ Þíã æããíÒ
ÈÇÑß Çááå Ýíß ÊÍíÇÊí
|
||||||||||||||
|
|
|
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
ÇÎÊ ÕÏíÞå ãÔßæÑå Úáì ÇáÝÇÆÏå ÇáÍáæå
æíÓáãæ Úáì ÇáãÔÇÑßå æäÊÙÑ ÌÏíÏß ÏãÊ ÈÎíÑ æÊÞÈáí ãÑæÑí ÇÎæß/ÇíÑÇÌ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
#8 (permalink) | ||||||||||||||
|
ÓÈÍÇä Çááå
ÇÎÊì ÕÏíÞÉ ÇáÚÕÝæÑÉ ÌÒÇß Çááå ÎíÑÇ áãÌåæÏß ÇáããíÒ
|
||||||||||||||
|
|
|
|
#9 (permalink) | |||||||||||||
|
ÇáÇÌãá ÒíÇÑÇÊßó ÇáÏÇÆãÉ áÕÝÍÇÊí ÕÏÞäí ÓíÏí ÇÓÚÏ ßËíÑÇ ÈåÇ ãÔᑥ ÊÞÈá ÑÏí ÇáãÊÃÎÑ ÊÍíÇÊ ÕÏíÞÉ ÇáÚÕÝæÑ
|
|||||||||||||
|
|
|
|
#10 (permalink) | ||||||||||||||
|
ÅÞÊÈÇÓ:
äÓãÉ ÍÒä ÃäÇ ãä ÚáíåÇ Ãä ÊÔßÑßö Úáì ÒíÇÑÊß ÇáÑÇÆÚÉ ÂÓÝÉ ÌÏÇ Çä ßäÊ ÃÓÈÈ áß ÇÒÚÇÌÇ ÈæÖÚ ÇáãæÇÖíÚ Ýí ÛíÑ ãÍáåÇ ÇÍÊÑÇãÇÊÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜí
|
||||||||||||||
|
|
|
|
#11 (permalink) | ||||||||||||||
|
ÅÞÊÈÇÓ:
ÇáÔßÑ áßó ÃÎí ÇáÝÇÖá Úáì ãÑæÑß ÇáßÑíã ÊÍíÇÊÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜí
|
||||||||||||||
|
|