 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
03 -03 -2008, 08:26 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
كفتة الدجاج
كفتة الدجاج
أصابع كفتة الدجاج تحتوي على الدجاج و البصل و البيض و السميد و البقسماط و الفلفل الأحمر الحلو و الكزبرة الخضراء و الملح و تقلى في الزيت المقادير كيلو جم من الدجاج الفيليه  حبة بصل ربع كوب كزبرة خضراء حبة فلفل أخضر حار نصف ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل أسود بيضتان 2 ملعقة سميد بقسماط حسب الحاجة زيت نباتي حسب الحاجه الطريقة يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرم الكزبرة الخضراء و يخفق البيض كلاً على حدا يتبل الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا يشكل من العجين السابق أصابع الكفتة ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم
|
|||||||||||||
|
|
|
|
04 -09 -2008, 05:53 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||
|
رد: كفتة الدجاج
تسلم يديك
|
|||||||||||
|
|
|
|
06 -09 -2008, 05:07 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كفتة الدجاج
جزاكى الله خيرا غاليتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:00 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
