 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
04 -03 -2008, 10:36 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
*~* طريقة عمل الخل المنزلي *~* ... بسيطة جدا ... تفضلوا فديتكم
السلام عليكم علومكم وأخباركم وش مسوين عساكم إلا بخير يامرحبابكم والله طبعا أنا آسفه جدا جدا على التأخير في طرح موضوع كيفية عمل الخل المنزلي لأن السبب كان مني أنا إحم إحم لوووووووووووووووول  لأني دوم أنسى شو ذنبي التفكير مخلني أنسى أشياء كثيره المهم السموحه منكم وخاصة البنات اللي وعدتهم قبل إني راح أكتب لكم الطريقه والحين أوفي بوعدي المهم ماراح أطول أبدأ بسم الله الرحمن الرحيم طبعا هناك نوعين من الحامض يوجد الليمون الأصفر ويوجد اللومي العادي الأخضر وطبعا البعض يحب الليمون والبعض يحب اللومي .. واللومي هو اللي يجي صغير بالحجم ولونه أخضر وكل ماظل بالشجر يصير لونه أصفر لكن الأفضل إن اللومي يكون أخضر ومليان عصير بداخله .. وإذا تبغين الخل يكون ممتاز فأنا أنصحج باللومي الأخضر البلدي فهمتوا يابنات .. هذي مش نصيحتي بروحي .. هذي نصيحة الوالده الله يخليها لي يارب ويخليلكم أمهاتكم إن شاء الله المهم تاخذين كمية كبيره من اللومي وتبدأين بالعصر .. وإعصري وإعصري على حسب الكميات اللي تريدينها مثلا كتجربه حاولي إنج تعصرين مقدار غرشه وحده .. الغرشة = البوتل ... فهمتوا يابنات .. بس قبل ماتحطين اللومي المعصور داخل الغرشه .. لازم تشخلين عصير اللومي من البذور وجذا . وبعدين حطي كمية من الملح بش مش كمية كبيره .. يعني تقريبا ملعقتين أو ثلاث ملاعق وبعدين إسكبي بالغرشه عصير اللومي وإحكمي إغلاقها جيدا وخضي الغرشه خض ( يعني رجي الغرشه رج ) عساس ينخلط الملح مع اللومي وتترك الغرشه في الخارج يعني على طاولة المطبخ لمدة إسبوع الوالده قالت لي عادي تستعملينها من ثاني يوم بس قالت كل ماإتخمرت وطالت المده كل ماكانت أفضل وأفضل ودمتم سالمين وصحة وهنا ياربي وبالعافيه يوم بتعصرون وتسون الخل تدعون لي .. ويوم بتتغدون وبتحطون الخل على الغدا إدعولي بعد وعقب ماتخصلون من الغدا إدعولي .. ويوم بتتكلمون عن الخل جدام أهلكم إدعولي أوكي 
التعديل الأخير تم بواسطة honey time ; 05 -03 -2008 الساعة 02:01 AM |
|||||||||||||
|
|
|
|
05 -03 -2008, 02:02 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: *~* طريقة عمل الخل المنزلي *~* ... بسيطة جدا ... تفضلوا فديتكم
جزاكى الله خيرا غاليتى وتسلم الايادى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 03:23 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
