منتديات ماجدة - عرض مشاركة واحدة

18 -11 -2008, 10:14 PM

النودلز الحارة بالحبار والريحان
استمتعي بهذا الطبق الحار من الكاليماري الممزوج بالنودلز ونكهة الريحان.

المقادير:

ستمائة جم كاليماري مقطع إلى حلقات
ثمرتا فلفل أحمر حار مقطعتان جيدا
فصا ثوم مفريان
كوب أوراق ريحان
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كجم طماطم صغيرة مقطعة لأنصاف
ربعمائة جم نودلز
ربع كوب عصير ليمون
كوبا براعم فول
ملح وفلفل (للتذوق)

طريقة التحضير:

1- امزجي الكاليماري مع الفلفل والثوم والريحان والزيت والملح وقلبي جيدا.
2- ضعي مقلاة كبيرة على درجة حرارة عالية، وعندما تسخن، أضيفي إليها مزيج الكاليماري على دفعات، وقلبي لمدة دقيقة أو اثنتين حتى يصير الكاليماري غير شفاف.
3- أضيفي الطماطم والنودلز وعصير الليمون، وقلبي حتى تنضج النودلز.
4- ارفعي المزيج من على النار، ثم اضيفي براعم الفول وأوراق ريحان إضافية وملح وفلفل.
5- ضعي المزيج في أطباق تقديم، وقدمي في الحال.

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات