رد: ملف كامل لطرق عمل الكعكات الفرنسىة بالمقادير المضبوطة (متجدد)
السلام عليكم ورحمة الله
*******
الكيكة المحشوة بالكيوي
المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس
الطريقة:
نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف
نكمل رص قطع الكيك والكيوي
باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي
نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس
نضع طبقه اخرى من الكريمه
ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره
ثم اخر طبقه من الكيك
نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس
بالهنا والشفا
من مواضيع toy88 في المنتدى:
 ازياء للمحجبات
ممكن اكون محجبة وقمة في الاناقة
مجموعة من القوالب الخاصة بتزيين الحلويات
اناقة الفستان القصير مع الجنز
فساتين باللون الذهبى
||§¤*~`~*¤§| لمسات اسلامية للعمارة الداخلية |§¤§|§¤*~`~*¤§
الموضة الحالية للأظافــــــــــر
تورتة الطلاق
بعض اسرار تزيين بعض الكعكات
لفات للحجاب
غرف معيشة ستايل بالوان تحفه موديلات 2009
طبخات للطوارىء.....
طرق لف مناديل السفرة
اكبر كيكة فراوله في العالم.
(-_-_-_-******للمحجبات فقط لا يفوتكم****** -_-_-_-)
|