كيف تحفظي الجبن لفتره أطول
الجبن سريع التعفن لذلك سأورد لك عدة نصائح لحفظه فتره أطول دون تعفن أو تغير لطعمه :
1- يمكن حفظ الجبن الأصفر بالثلاجه مغطى و مغلفاً تماماً لمدة شهرين .
2- إذا كان الجبن مقطعاً يمكن حفظه لمدة إسبوعين فقط .
3- يجب أن يستعمل الجبن الطري خلال وقت قصير من إخراجه من الثلاجه .
4- إذا ظهرت بعض العفونه على سطح الجبن الصلب يمكنك بشر السطح و يُستعمل بقية الجبن إذا
كانت رائحته طيبه لإن الجبن لا يتأثر بالعفونه الخارجيه .
5- من الممكن حفظ الجبن في قسم التجميد بعد تغليفه جيدا مدة شهر .
6- يحفظ الجبن الطري كالفيلادفيا أو الكيري في المجمد و يستعمل في هذه الحاله للطبخ فقط و
ليس للكعكات أو للجاتوه .
7- عند إستعمال الجبن المجمد أتركيه أولا مغلفاً في قسم الثلاجه السفلي حتى يتخلص من
الثلج و يذوب تدريجيا ثم ضعيه خارج الثلاجه للإستعمال .
تحياتي
من مواضيع هلا في المنتدى:
 اصااااابع الدجاج انتبهي لا تاكلي اصابعك وراها
(( كيف يتعلق الطفل بالنبي صلى الله علية وسلم ))
ماذا يعني لك صديق الإنترنت ؟
الموبايل مفاعل نووي صغير
كيف تتأكدين انه يحبكِ...؟..
البرزخ البحري
كيف تتصرف إذا تشاجر أبنائك؟
هل ندمت يوما على صراحتك مع شخص ما ؟
تفاح الذهب
أين مركز الحب ؟ في المخ أم القلب ؟
حتى لايموت الحب بين الزوجين
حليب الحمير لمرضى الحساسية و لجمالك سيدتي
~× العســـــل يا عســـــل ×~
العيون تحدد شخصية الحبيب
مشكلة رفض الفتاة للشاب لضعف راتبه.
|