من وصفات أم يوسف 3
الدوناتس
المقادير :-
2 كوب دقيق
2/1 كوب لبن
2 ملعقة زبدة
1 بيضة
ملعقة سكر سنترفيش
ذرة ملح
2 ملعقة عسل أبيض
1 ملعقة خميرة بيرة
جوزة الطيب أو فانيليا كرائحة
للتجميل:-
شوكولاتة سايلة أو مربى أو سكر بودرة
الطريقة :-
1- يفرك الدقيق مع الزبدة جيدا حتى يصبح مفتتا
2- تذاب الخميرة فى اللبن الدافئ و نضع السكر والعسل ثم البيضة
3- نضع الخليط السابق على الدقيق والزبدة ويعجن الخليط جيدا ولا ننسى وضع القليل من الفانيليا او جوزة الطيب ثم نترك الخليط حتى يخمر لمدة ساعة او اكثر مع مراعاة تغطية العجين بكيس نايلون
4- بعد ذلك نقطع العجين على شكل كور ونفردها بارتفاع 1 سم وتقطع على هيئة دوائر وتجوف من الوسط وتترك لتخمر ثم تسقط فى زيت حار وتقلب على الجنبين
5- بعد ان تبرد نجملها بالشوكولاتة او المربى او السكر البودرة
وبالهنا والشفاء
من مواضيع ماجدة محمد في المنتدى:
 أزياء محجبات
أريد حلا ؟؟؟؟
دعاء من آخر سورة التوبة
شكر خاص إلى الأخت الغالية ماجدة
ديكورات مطابخ ولا فى الأحلام
صور الاسكندرية من الفضاء
وليمة ......... أصحاب القلوب الضعيفة نرجو عدم الدخول
انقاذ مدينة البندقية من الغرق
أمومة
المواضيع المميزة بمنتدى الألعاب الفكرية والتسالى
قصة داوود عليه السلام والمرأة
هذا الديك عاش 18 شهر بعد قطع رأسه ,, حقيقة مصورة
تعلم الكروشيه الجزء الأول
أحسن منبه
غرف نوم للأطفال
|