الموضوع: كيكة الزبادي
عرض مشاركة مفردة
قديم 03 -05 -2008, 09:12 PM   #1 (permalink)
معلومات الكاتب
اميمة فؤاد
عضو

الصورة الشخصية لـ اميمة فؤاد
تاريخ التسجيل:  14-04-2008
رقم العضوية :  233854
الدولة:
عدد المشاركات: 83
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 2 اميمة فؤاد is on a distinguished road
حالة العضو:   اميمة فؤاد غير متصل





M4 كيكة الزبادي




كيكة الزبادي
المقادير:
- 1 كوب زبادي
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- كوب سكر بودر
- 2 معلقة كبيرة زبدة + فانيليا
- 2 كوب دقيق
- 3 بيضة
الطريقة:
1- يعد الشربات من الطريقة الاتية (واحد وثلث كوب سكر + واحد وثلث كوب ماء وقليل من عصير الليمون)
2- يخفق السمن ثم يضاف الزبادي ويخفقان جيدا ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق ثم البيض والفانيليا
3- يضاف الدقيق مع استمرار الخفق ويمكن اضافة ربع كوب جز هند (حسب الرغبة)
4- يوضع المخلوط في سنية مدهونة بالزبدة ويخبز في فرن ساخن حتي ينضج
5- ثم تخرج من الفرن وتسقي بالشربات

جربيها لذيذة وخفيفة وبالهناء والشفاء


من مواضيع اميمة فؤاد في المنتدى:

كفتة الجمبرى بالارز
المكرونة بالجمبري والمشروم + بالصور
الكبدة على الطريقة الفرنسية
كيكة الزبادي
مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)
التداوي بالرتقال
سلطة بابا غنوج بالنعناع ومقبلات اخرى
الكشك بنوعية ( حادق -حلو )

 

الرد باقتباس