منتديات ماجدة - عرض مشاركة واحدة

23 -05 -2008, 02:51 AM

الكبدة على الطريقة الفرنسية

المقادير

1-نصف كيلو كبدة
2-عصير ليمون -دقيق
3-ملح-فلفل-ملعقة بقدونس مفرى
4-ملعقة كبيرم سمن-3 ملاعق خل
5-نصف كوب شوربة لحم

الطريقة

1-تقطع الكبدة شرائح مناسبة
2-تتبل الشرائح بالملح والفلفل وعصير الليمون وتغطى بالدقيق
3-تحمر فى السمن الساخن ثم يضاف الخل والشوربة وتترك على نار هادئة حتى تمتص مرقتها
4-تغرف فى طبق التقديم وتقدم مع بطاطس محمرة والبقدونس

والف هنا

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات