منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3
Like Tree0Likes

الموضوع: طريقة عمل الكوشري...

  1. #1
    مشرفة سابقة SUZANA_90 is on a distinguished road الصورة الرمزية SUZANA_90
    تاريخ التسجيل
    13-04-2007
    المشاركات
    12,327
    ‎تقييم المستوى 56

    Talking طريقة عمل الكوشري...

    الكشـــري المصــــري بالصور












    1كوب عدس اسمر-1كوب أرز مصرى-4 بصلات مقطعة حلقات-3حبات طماطم

    ملعقة صلصة-معكرونة مسلوقة-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار
    أو رومى-حمص مسلوق




    الطريقة:


    طريقة الكشرى :

    1-يسلق العدس نصف سليق

    2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
    3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم
    الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
    4-تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و
    ذلك قبل التقديم مباشرة




    طريقة الصلصة:

    1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و

    يحمر فى قليل من الزيت
    2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
    3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة ختى
    تتسبك



    طريقة الدقة :

    1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم

    2-عصير ليمونتين
    3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
    4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
    عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم
    الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب.

    بالصحة وعافية








  2. #2
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: طريقة عمل الكوشري...

    اوووووووووووووووووووووووا انا بعشق الكشرى جدا تسلم ايدك يا سكره شكله بيشهى كتيررررررررررررررررررر



    الاصدقاء احيانا اعداء لكن الاقارب فهم اعداء منذ البدايه


  3. #3
    مشرفة سابقة SUZANA_90 is on a distinguished road الصورة الرمزية SUZANA_90
    تاريخ التسجيل
    13-04-2007
    المشاركات
    12,327
    ‎تقييم المستوى 56

    افتراضي رد: طريقة عمل الكوشري...

    تسلميلي انتي يا بطة..
    عجبك هاا؟؟
    ولا يهمك ..
    الصحن كلو عحسابك يا عمري ولو
    كم هوني عنا نحناا؟؟
    يسسسسسسسسسسسسسسسسلموو كتير عالمرور..




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك