منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree0Likes

الموضوع: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

  1. #1
    عضو اميمة فؤاد is on a distinguished road الصورة الرمزية اميمة فؤاد
    تاريخ التسجيل
    14-04-2008
    المشاركات
    83
    ‎تقييم المستوى 13

    M4 مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
    احبائى اقدم لكم طريقة عمل المربى بفاكهة الموسم المتوفرة فى الاسواق ( الخوخ-المشمش-والتين )
    بطرق سهلةوبسيطة وبدون مواد حافظة وبكمية معقولة وبسعر اقل ونظيفة

    مربى الخوخ
    المقادير
    ( كيلو خوخ-3اكواب سكر- نصف ملعقة صغيرة لمون- فانيليا )
    طريقة العمل
    1-يوضع الخوخ فى وعاء بة ماء بحيث يغطية ثم يسلق على النار
    2-ينشل الخوخ ويقطع
    3-يؤخذ ماء السلق ويرفع على النار ثم يضاف السكر ويترك على النار حتى يذوب السكر
    4-اثناء عملية الغليان يضاف عصير الليمون ثم الخوخ المقطع ثم الفانليا وبعد النضج يترك
    ليبرد ثم يعبا فى برطمنات نظيفة وجافة



    مربى المشمش
    المقادير
    ( كيلو مشمش- 3اكواب سكر - معلقةونصف صغيرة عصير ليمون)
    طريقة العمل
    1-يقطع المشمش ويضاف لة السكر ويفضل ترك المخلوط بين4-6 ساعات حتى يتكون السائل
    2-يوضع على النار واثناء عملية النضج يضاف عصير الليمون وبعد النضج يترك يبرد ويحتفظ بة فى برطمنات
    نظيفة فى الثلاجة


    مربى التين
    المقادير
    ( كيلو تين-2كوب وربع سكر-ملعقة صغيرة ليمون- ربع كوب ماء- فانليا او مستكة حسب الرغبة)

    طريقة العمل
    1-يقطع التين كل واحدة اربع اقسام او اكثر بدون تقشير
    2-يضاف السكر والماء الى التين ويرفع الجميع على نار هادئة وبعد ان يذوب السكر يبعد المخلوط
    على النار ويضاف الليمون ثم يعاد المخلوط الى النار ويترك حتى ينضج
    3-تضاف المستكة او الفانيليا الى المخلوط (على حسب الرغبة )


    ملاحظة مهمة
    لكى تتاكدى ان المربى نضجة اختبريها باخذ ملعقة صغبرة فى طبق ان فرشت ( اى اتسعت )
    انتظرى وان كانت ثابتة يعنى نضجت



    اتمنى ان تنال رضكم وتعجبكم وتجربوها والف هنا




  2. #2
    الوسام الماسي nisoo will become famous soon enough الصورة الرمزية nisoo
    تاريخ التسجيل
    24-05-2007
    المشاركات
    10,222
    ‎تقييم المستوى 49

    افتراضي رد: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    اكيد رح ينال رضانا
    يعطيكي العافية




  3. #3
    عضو اميمة فؤاد is on a distinguished road الصورة الرمزية اميمة فؤاد
    تاريخ التسجيل
    14-04-2008
    المشاركات
    83
    ‎تقييم المستوى 13

    افتراضي رد: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    شكرا حبيبتى على مرورك الكريم ويعطيك الف عافية




  4. #4
    عضو ماسى لؤلؤة المحيط is on a distinguished road الصورة الرمزية لؤلؤة المحيط
    تاريخ التسجيل
    02-01-2008
    المشاركات
    12,183
    ‎تقييم المستوى 53

    Cool رد: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    موضوع جميل
    تسلم الايادي


    ~~ سُـبْـحَـانَ اللهِ وَبِـحْـمـدِهْ ~~
    ~~ سُـبْـحَـانَ اللهِ الـعًـظِــيـــمْ ~~


  5. #5
    عضو اميمة فؤاد is on a distinguished road الصورة الرمزية اميمة فؤاد
    تاريخ التسجيل
    14-04-2008
    المشاركات
    83
    ‎تقييم المستوى 13

    افتراضي رد: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    تسلمى حبيبتى وتعيشى شكرا على مرورك الكريم




  6. #6
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    تسلم الايادى غاليتى شكلهم بيشهى



    الاصدقاء احيانا اعداء لكن الاقارب فهم اعداء منذ البدايه


  7. #7
    عضو اميمة فؤاد is on a distinguished road الصورة الرمزية اميمة فؤاد
    تاريخ التسجيل
    14-04-2008
    المشاركات
    83
    ‎تقييم المستوى 13

    افتراضي رد: مربي يفاكهة الموسم (خوخ - مشمش - تين)

    الف هنا حبيبتى اسعدنى مرورك




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك