منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3
Like Tree0Likes

الموضوع: @@ الثومية بطرق مختلفة @@

  1. #1
    عضو home sweet home is infamous around these parts الصورة الرمزية home sweet home
    تاريخ التسجيل
    24-12-2008
    المشاركات
    32
    ‎تقييم المستوى 0

    Ico @@ الثومية بطرق مختلفة @@

    جمعت لكم يا أخواتى
    عده طرق لأعداد الثومية بالمنزل
    أتمنى تعجبكم



    الطريقة الأولى :-
    المقادير
    3 بطاطس مسلوقة
    -2 ملعقة مايونيز

    -عصير ليمونة
    -5 فصوص ثوم مفروم ناعم

    -1 ملعقة ملح(حسب الرغبة)
    -1/2 معلقة فلفل (أبيض)


    الطريقة
    _تقشر البطاطس وتوضع في الخلاط مع الثوم المفروم والليمون والمايونيز والملح والفلفل وتخلط جيدا


    ***********************


    الطريقة الثانية :-
    2 حبه بطاطس
    ربع كآس زيت
    5 فصوص ثوم
    ملح
    فلفل ابيض, ولو مفيش يبقه فلفل اسود
    ماء على حسب الاحتياج


    الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــقه


    يسلق البطاطس لدرجه جيده جدا



    وبعد ان يبرد يوضع مع جميع المقادير فى الخلاط
    ويتم تعديل الملح والثوم على حسب الرغبه
    ولتعديل سمك السلطه يتم اضافه الماء للوصول للسمك المرغوب
    وتوضع بعد ذلك فى الثلاجه


    ***********************


    الطريقة الثالثة:-
    المقادير سنين (فصين) ثوم 3 علب (200 غرام للعلبة) زبادي



    2 أو 3 ملعقة مايونيز
    الطريقة يضرب كله في بعضه.


    ***************************
    الطريقة الرابعة:-



    .1
    طريقة عمل الثوميه:



    عدد 6 فصوص ثوم

    تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرة ثم يقطع عدد2بصل حجم متوسط
    ثم احضار قدر صغير سعة لتر واحد ويفضل القدر الكاتم ثم يصب فيه الزيت ويفضل زيت الزيتون





    ثم يحمى الزيت ويوضع البصل اولا وبعد فترة من تقليب البصل يوضع الثوم والبهارات والملح وصلصلة الطماطم ولا تنسى (الفلفل الأسود) الناعم قدر المستطاع مع سكب قليل من الماء قدر فنجال ونصف ويترك على نار هادئة لمدة 20دقيقة حتى يذوب الثوم وعند التقديم يفضل عصر نصف ليمونه عليه





    وبالهناء والشفاء


    توقيعى تحــت أمركم


  2. #2
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: @@ الثومية بطرق مختلفة @@

    سلمت يمينك ياقمر



    الاصدقاء احيانا اعداء لكن الاقارب فهم اعداء منذ البدايه


  3. #3
    عضو home sweet home is infamous around these parts الصورة الرمزية home sweet home
    تاريخ التسجيل
    24-12-2008
    المشاركات
    32
    ‎تقييم المستوى 0

    افتراضي رد: @@ الثومية بطرق مختلفة @@

    سلم مرورك




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك