منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree1Likes
  • 1 Post By

الموضوع: طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

  1. #1
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

    طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

    السلطة المشوية




    المقادير

    300غ فلفل اخضر حار
    200 غ فلفل اخضر حلو
    200غ طماطم مقدار اربع حبات طماطم
    2 حبات بصل صغيرة
    10 حبات ثوم (احنا نقولوا اسنان ثوم ) بقشورها
    1/2 كاس زيت زيتون
    ملعقة صغيرة كروية
    ملعقة نعناع جاف
    ملح حسب الذوق
    علبة صغيرة تونة
    بيضة مسلوقة
    زيتون للتزيين



    السلطة المشوية التونسية الاصلية تشويها على الفحم بس في مين يشويها في الفرن
    لو حبين تعرفوا المذاق الحقيقي للسلطة المشوية أشوها على الفحم




    الطريقة


    نشوي الفلفل على الفحم حتى تسود قشوره في نضعه مباشرة في كيس بلاستك بالطبع كيس بلاستك صحي لنسهل على انفسنا بعد ذلك تقشير القشرة الخارجية للفلفل
    نشوي البصل بقشوره و كذلك نشوي حبات الثوم وهي كمان بقشورها
    ثم نشوي الطماطم
    بعد انتهاء شوي كل المحتويات
    ناخذ الفلفل الذي وضعناه في الكيس و نقشره سوف يكون سهل التقشير
    نقشر الطماطم و نضعها في اناء يكون مثقوب من تحت حتى تنزل ميتها
    نقشر البصل و الثوم
    بعد انتهائنا من تقشير جميع المحتويات نفرمها كلها لو ما عندك حبيبتي مفرمة يمكنك ان تقطيعها قطع صغيرة جدا

    خلاص فرمنا السلطة و الان نظيف لها الكروية و النعناع و الملح و زيت الزيتون و التونة طبعا لان لها مذاق يهبل مع السلطة و نخلط ثم نضع السلطة في صحن و نزينها بالبيضة المسلوقة المقطعة دوائر و الزيتون و القليل من التونة

    هذه الصورة توضح لك لون السلطة المشوية و هو اللون الاخضر لانه كمية الفلفل يجب ان تكون اكثر من كمية الطماطم
    بامكانك تزين صحن السلطة زي ما تحب و لك من هذه فكرة الموجودة بالصورة



    و تاكلون بالشفاء و الهناء انشاء الله اكون نجحت في تبسيط طريقة الطبخ



    لايــهــمــنــي مــن تــكــلــم وراء ظـــهـــري فـــأنــا

    يــــكـــفــيــنــي أنــــه يــصــمـــت عــنــدمـــا يــلــمــح طــرف قــدمــي


  2. #2
    إداريـــة سابقـــــة Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all الصورة الرمزية Tutte
    تاريخ التسجيل
    28-02-2010
    المشاركات
    15,463
    ‎تقييم المستوى 66

    افتراضي رد: طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

    يمممي يمممممممي
    كتيييييير باين انها طيبة و بتشهي
    شكرن يا احلام




  3. #3


  4. #4
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي رد: طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Tutte مشاهدة المشاركة
    يمممي يمممممممي
    كتيييييير باين انها طيبة و بتشهي
    شكرن يا احلام
    شكرا حبيبتي على المرور الجميل
    لروحك عبق الكادي




  5. #5
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي رد: طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المخنن مشاهدة المشاركة
    شكلها طيب
    تشكرات احلام
    مرورك الاروع مخنن
    بتشرفني بوجودك بمتصفحي
    شكرا على الطله الحلوه




  6. #6


  7. #7
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي رد: طريقة عمل السلطة المشوية التونسية

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karamelle مشاهدة المشاركة
    يعطيكي العافيه
    شكري وامتناني




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك