منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree0Likes

الموضوع: طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

  1. #1
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

    مسـاكم // صبـِاحكم


    أعجبتني هذه الكيكه وجربتها وأعجبتني ونقلتها لكم وأتمنى أن تنال اعجابكم





    طريقة عمل كيكة الخشب


    المقادير





    كأس طحين الى كأس وربع

    كأس سكر

    نصف كأس زيت

    أربع بيضات

    ملعقه بيكنج باودر

    ملعقه دارسين مطحون

    علبة حليب سائل


    الخطوات

    1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت








    2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
    **هنا حطينا الطحين**





    ** هنا نحط الدارسين**





    وهنا نضع البيكنج باودر





    3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!





    4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..





    5 - نوزعه جيدا





    6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط






    7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات






    8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..


    وهكذا خلصت الكيكه.







    الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:

    كوب سكر ..

    علبة قشطه..





    وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..





    بعدها نحط القشطه





    التوفي جاهز







    نصبه على الكيكه..






    ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..




    وهذا شكل الكيكه النهائي

    وبالهنا والعافيه..عليكم






    ملاحظات وتغييرات أنا عملتها على الكيكة

    نفس المقادير السابقه ما عدا الدارسين (القرفه) غيرتها بالكاكاو البودره
    عند تجهيز عجينة الكيكه نقسمها الى جزئين جزء نضع عليه ملعقتين كاكاو بودره
    وجزء نضع عليه ملعقتين طحين
    وناخذ طبقه من الجزء الغامق اللي بالكاكاو ونضعها في صينيه مستطيله مدهونه بالزيت ونفرده وندخله الفرن على الشوايه فقط حتى تجمد
    نكرر باللون الابيض ونتبع نفس الخطوات السابقه

    ممكن نضع كريم كراميل بدل التوفي ولك ذوقك بالتغيير

    تحياتي


    لايــهــمــنــي مــن تــكــلــم وراء ظـــهـــري فـــأنــا

    يــــكـــفــيــنــي أنــــه يــصــمـــت عــنــدمـــا يــلــمــح طــرف قــدمــي


  2. #2
    الوسام الماسي winston is a glorious beacon of light winston is a glorious beacon of light winston is a glorious beacon of light winston is a glorious beacon of light winston is a glorious beacon of light الصورة الرمزية winston
    تاريخ التسجيل
    20-10-2009
    المشاركات
    19,412
    ‎تقييم المستوى 78

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

    اوووووو
    حلو دخول المطبخ عالصبح
    تسلم ايدك




    أين المفر منكِ وأنتِ أقرب من حبل الوريد


  3. #3
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة winston مشاهدة المشاركة
    اوووووو
    حلو دخول المطبخ عالصبح
    تسلم ايدك
    شكراا على المرور




  4. #4


  5. #5
    إداريـــة سابقـــــة Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all الصورة الرمزية Tutte
    تاريخ التسجيل
    28-02-2010
    المشاركات
    15,463
    ‎تقييم المستوى 66

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة



    خطيرة يا بنت
    حاسة طعمها لزيز اوي
    ميغسي خالس خالس :")




  6. #6
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadia aly مشاهدة المشاركة
    ممم شكلها كتير لذيذ
    وتسلم ايآديك احلام
    مع خالص ودي

    نورتينى حبيبتى بوجودك

    دمت بصحة وعافية




  7. #7
    الوسام الفضي احلام الدنيا will become famous soon enough احلام الدنيا will become famous soon enough الصورة الرمزية احلام الدنيا
    تاريخ التسجيل
    12-02-2011
    المشاركات
    4,600
    ‎تقييم المستوى 23

    افتراضي رد: طريقة عمل كيكة الخشب بالخطوات المصورة

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Tutte مشاهدة المشاركة


    خطيرة يا بنت
    حاسة طعمها لزيز اوي
    ميغسي خالس خالس :")
    نورتى صفحتى بمرورك العطر

    دمت بكل خير






ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك