منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 14 من 14
Like Tree8Likes
  • 3 Post By
  • 1 Post By
  • 1 Post By
  • 1 Post By
  • 1 Post By
  • 1 Post By

الموضوع: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

  1. #1
    [B]مشرف سابق[/B hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice الصورة الرمزية hanine_ achawk
    تاريخ التسجيل
    22-07-2010
    المشاركات
    3,962
    ‎تقييم المستوى 24



    M4 كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    أقدم لكم اليوم طريقة عمل ( كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ) .





    المقادير :

    1 - لطبقة الكراميل :
    كوب سكر .

    2 - لطبقة الكريمة :
    1 - 2 بيضة .
    2 - رشة فانيليا .
    3 - 3/4 كوب سكر .
    4 - 2 كوب ماء .
    5 - 1و 1/2 كوب حليب بودرة .

    3 - لطبقة الكيك :
    1 - كوب و1/4 كوب دقيق .
    2 - 2 بيضة .
    3 - ملعقة صغيرة فانيليا .
    4 - 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
    5 - 3/4 كوب سكر .
    6 - ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة .
    7 - 1/2 كوب زيت .
    8 - 1/2 كوب حليب .



    الطريقة :
    يسخن كوب السكر فى صينية الكيك حتى يتحول لونه للون الكراميل ويذوب تماما، ولابد من الانتباه حتى لا يحترق لنحصل على كراميل ذهبى اللون ثم نتركه ليبرد تماما .

    طبقة الكريمة :
    نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم نضيف الماء والحليب البودرة، ونخفق الخليط حتى يمتزج جيدا ونصب المزيج فوق الكراميل البارد فى الصينية .

    طبقة الكيك :
    1 - نخفق البيض مع السكر حتى يعلو ويفتح لونه ثم نضيف الفانيليا .
    2 - نضيف الزيت ونضيف الحليب مع الاستمرار بالخفق .
    3 - ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم لمزيج البيض ونقلب حتى يتجانس الخليط .
    4 - نصب المزيج برفق فوق طبقة الكريمة والكراميل فى الصينية .
    5 - نضع الصينية فى صينية أكبر ونضيف للكبرى بعض الماء (تخبز فى حمام مائى) .
    6 - ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 55 - 65 دقيقة أو حتى تنضج الكيك .
    7 - نتركها لتبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل .


    لإخراجها من القالب نملأ صينية أكبر بماء دافئ ونضعها فيها لثوان ثم تقلب على طبق التقديم


    وبالهنا والشفا عليكم .
    تحياتى لكم .

    منقول




  2. #2
    [B]مشرف سابق[/B نجاح* is a glorious beacon of light نجاح* is a glorious beacon of light نجاح* is a glorious beacon of light نجاح* is a glorious beacon of light نجاح* is a glorious beacon of light نجاح* is a glorious beacon of light الصورة الرمزية نجاح*
    تاريخ التسجيل
    05-05-2009
    المشاركات
    16,272
    ‎تقييم المستوى 70

    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    شووووو هالدماااار هادا ؟؟
    نفسي نفسي أجربها والله
    ويارب يكون عندي وقت
    يسلموا حنونة بموووت بالكريم الكراميل أنا
    وهاي أحلى تقييم مني إلك ياقمر




  3. #3
    عضو فعال قاسيه is infamous around these parts الصورة الرمزية قاسيه
    تاريخ التسجيل
    05-05-2012
    المشاركات
    175
    ‎تقييم المستوى 4

    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    الله يسامحكم اذا كنت جوعانه ادخل على الأكلات الطيبه تعذيب من جد يسلمووو حبيبتي يعطيك العافيه




  4. #4
    عضو ذهبي ندى العمرر will become famous soon enough الصورة الرمزية ندى العمرر
    تاريخ التسجيل
    21-04-2012
    المشاركات
    1,207
    ‎تقييم المستوى 9

    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    شكرا كتير طيب وحلو

    رح اجربها

    يسلموا




  5. #5


  6. #6
    [B]مشرف سابق[/B hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice الصورة الرمزية hanine_ achawk
    تاريخ التسجيل
    22-07-2010
    المشاركات
    3,962
    ‎تقييم المستوى 24



    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجاح* مشاهدة المشاركة
    شووووو هالدماااار هادا ؟؟
    نفسي نفسي أجربها والله
    ويارب يكون عندي وقت
    يسلموا حنونة بموووت بالكريم الكراميل أنا
    وهاي أحلى تقييم مني إلك ياقمر
    الف شكر الك غاليتي نانا
    منورة الصفحة’’
    و ان شاء الله تعمليها بعرفك شاطرة بالطبخ ههه




  7. #7
    [B]مشرف سابق[/B hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice الصورة الرمزية hanine_ achawk
    تاريخ التسجيل
    22-07-2010
    المشاركات
    3,962
    ‎تقييم المستوى 24



    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قاسيه مشاهدة المشاركة
    الله يسامحكم اذا كنت جوعانه ادخل على الأكلات الطيبه تعذيب من جد يسلمووو حبيبتي يعطيك العافيه
    هههه
    شكرا لجميل مرورك قاسية




  8. #8
    [B]مشرف سابق[/B hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice الصورة الرمزية hanine_ achawk
    تاريخ التسجيل
    22-07-2010
    المشاركات
    3,962
    ‎تقييم المستوى 24



    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى العمرر مشاهدة المشاركة
    شكرا كتير طيب وحلو

    رح اجربها

    يسلموا
    يلا جربيها و ابعثي لنا ناكل ههه
    شكرا لمرورك عزيزتي ندى العمر




  9. #9
    [B]مشرف سابق[/B hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice الصورة الرمزية hanine_ achawk
    تاريخ التسجيل
    22-07-2010
    المشاركات
    3,962
    ‎تقييم المستوى 24



    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadia aly مشاهدة المشاركة

    ممممم روعه
    سلمت يداك عزيزتى حنين

    انت الاجمل عزيزتي فادية
    شكرا الك




  10. #10
    عضو محترف asma albaghdadi is infamous around these parts الصورة الرمزية asma albaghdadi
    تاريخ التسجيل
    12-12-2011
    المشاركات
    795
    ‎تقييم المستوى 7

    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    هي الكيكة كتييييييير طيبة واسمها كيكة (قدرة قادر) وانا كنت منزلتها قبل بقسم المطبخ كمان يسلمو الك




  11. #11
    عضوة مميزة إحساس مرهف2 is a jewel in the rough إحساس مرهف2 is a jewel in the rough إحساس مرهف2 is a jewel in the rough الصورة الرمزية إحساس مرهف2
    تاريخ التسجيل
    27-01-2011
    المشاركات
    1,557
    ‎تقييم المستوى 14



    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    خلاص!! حرمت أدخل قسم المطبخ ثاني مرة ، عشان ماأتحسر!!


    إحساس مرهف 2


  12. #12
    [B]مشرف سابق[/B hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice hanine_ achawk is just really nice الصورة الرمزية hanine_ achawk
    تاريخ التسجيل
    22-07-2010
    المشاركات
    3,962
    ‎تقييم المستوى 24



    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    اسماء
    احساس مرهف
    شكرا لمروركن
    دمتن بالف خير




  13. #13
    إداريـــة سابقـــــة Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all الصورة الرمزية Tutte
    تاريخ التسجيل
    28-02-2010
    المشاركات
    15,463
    ‎تقييم المستوى 66

    افتراضي رد: كيك الكريم كراميل بالشكولاتة ’’

    بموت بالكريم كراميل ^__^
    طيب كتير وفعلا فيها شبه من قدرة قادر مابعرف لو هي نفسها لما لا
    يسلمو دياتك حنونة




  14. #14


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك