منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 12 من 12
Like Tree0Likes

الموضوع: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

  1. #1
    عضو مميز ذات الخال will become famous soon enough الصورة الرمزية ذات الخال
    تاريخ التسجيل
    29-06-2012
    المشاركات
    521
    ‎تقييم المستوى 5

    افتراضي فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    فوائد جنين القمح




    * جنين القمح وجبة مشبعة :

    إن جنين القمح يحتوى على 18% ألياف لذا فإن شرب الماء بعد تناول جنين القمح يعطى إحساسا بالامتلاء ولذلك فان تناول ملعقة كبيرة قبل الأكل ب 10 دقائق مع كوب ماء يعطى أحساسا بالامتلاء .

    * جنين القمح يقلل امتصاص الجلوكوز والدهون:

    بما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من الألياف فإنه يعمل على امتصاص الجلوكوز ويحول الألياف إلى مركبات نافعة في القولون لتعالج الإمساك .

    * جنين القمح يساعد على احتراق الدهون:

    حيث يحتوى على المنشطات الكبدية مثل الاينزتول ومجموعة فيتامين (ب) المركب التي تجعل الكبد في صورة طيبة - جنين القمح يحتوى على كل القيم الغذائية: فهو يحتوى على البروتينات والفيتامينات وقليل من الكربوهيدرات والأحماض الدهنية . فهو يساعد على التخلص من تراكم الدهون في الجسم لاحتوائه على حمض اللينوليك .

    * جنين القمح يخفض الكولسترول :


    يحتوى على حمض اللينوليك الذي له تأثير جيد في تخفيض كولسترول الجسم .

    * جنين القمح يساعد على إنتاج مركبات مضادة للسرطان :
    حيث أن تمثيل الجلكتومنان في الأمعاء بواسطة بكتريا الأمعاء والقولون يولد مركبات ذات تأثير للإصابة بالسرطان. ولذالك فأن جنين القمح يحتوى على نسبة كبيرة من هذه المقاومات الكيميائية ومضادات الأكسدة مثل البيتاكارتين والتوكوفرول وحمض الاسكوربيك.


    * جنين القمح وأمراض القلب :

    أكدت أبحاث مستشفى نورثيك وجامعة بوسطن ان كمية ضئيلة من فيتامين (b) أو التوكوفيرول تحد من إصابات الذبحة الصدرية.

    * جنين القمح وأمراض الكبد:

    نظرا لاحتواء جنين القمح على كل احتياجات الكبد في صورة طبيعية فأنة يحمى الكبد من التحولات السرطانية لذا يعتبر جنين القمح هام جدا لمرضى الكبد الفيروسي والالتهابات الكبدية وتدهن الكبد.

    * جنين القمح للرياضيين :

    منشط فوق مستوى التحليلات لأنه طبيعي، تناول 6 ملاعق كبيرة لكي تحصل على القوة – الرشاقة – النشاط ولا يوجد أعراض جانبية .

    * جنين القمح وهشاشة العظام :

    جنين القمح يعتبر إضافة ممتازة للوقاية وعلاج هشاشة العظام فمن المعروف أن الكالسيوم كي يمتص جيدا لابد من توافر وسط حمضي مع تواجد بروتين وكذلك فيتامين (ج) يعتبر عنصرا هاما للامتصاص فإذا توفرت وجبة من الزبادي مضافا إليها جنين القمح يوميا هذا يعنى أننا حصلنا على كالسيوم الزبادي وكذا كالسيوم جنين القمح وكذالك بروتين الزبادي وبروتين جنين القمح.

    طريقة استعمال جنين القمح:

    ملعقة كبيرة قبل الأكل 3 مرات يوميا مع نظام غذائي متوازن أو إضافة 2 ملعقة كبيرة على كوب الزبادي صباحا ومساء يعتبر غذاء كامل واقيا من مشاكل السكر والضغط والكولسترول ومشاكل الكبد

    معلومــــات عامـة عن " جنين القمح "

    جنين القمح أغنى مكونات حبة القمح بالمعادن والفيتامينات
    جنين القمح او ما يعرف برشيم القمح هو الجزء الاسفل من حبة القمح ولا يرى بالعين المجردة الا بصعوبة جداً ولكن يظهر ذلك جلياً اذا رطبت الحبة بالماء، ووزنه يقدر بحوالي 4% من وزن الحبة. ويعتبر الرشيم (جنين القمح) اغنى مكونات حبة القمح بالمعادن والفيتامينات.

    اين يوجد جنين او رشيم القمح؟
    يوجد جنين القمح بين الاندوسبيرم وطبقة النخالة في الاتجاه المعاكس للشق الداخي للحبة، ويفصل من الدقيق خلال عملية الطحن في مطاحن السلندرات وهو مطلوب تجارياً بثمن مرتفع في الدول المتقدمة. ولقد عرف الاوروبيون والامريكيون القيمة التغذوية والصحية لجنين القمح قبل غيرهم من الامم ولذلك قاموا بفصله من بذور القمح في مطاحن السلندرات الحديثة واصبح منتجاً قائماً بذاته يباع بثمن مرتفع حيث اصبح ثمن الكيلوجرام من زيت جنين القمح 300جنيه.

    ما هي المحتويات الكيميائية لجنين القمح؟
    يحتوي جنين القمح على نسبة عالية جداً من الفيتامينات واهمها الثيامين (فيتامين ب1) والريبوفلافين (فيتامين ب2) والنياسين (فيتامين ب5) وفيتامين ه (E) والبنتوثيانيك (فيتامين ب3)، وحمض الفوليك وفيتامين ب 6وفيتامين أ كما يحتوي على البروتين بنسبة 30% ودهن بنسبة 7% ومواد كربوهيدراتية بنسبة 43% سعرات حرارية بمعدل 390ك.كالوري وحديد بنسبة 7كلجم ومغنسيوم 180ملجم وفوسفور 1000ملجم وكالسيوم 50ملجم وزنك 12ملجم.

    كيف نحصل على جنين القمح؟

    يباع جنين القمح في محلات الاغذية التكميلية لكن بامكان كل شخص
    تحضيره في منزله حسب الطريقة التالية:تؤخذ كمية من بذور القمح وتغسل جيداً ثم تنقع في الماء لمدة ساعتين او ثلاث ثم تفرد في صحن كبير ويوضع فوقها قماش نظيف او قطعة مفرودة من القطن معقم مبلل بالماء ويترك الصحن في مكان رطب مدة يومين او ثلاثة وعندما يظهر الجنين تحت القشرة تغسل البذور وتكون حينئذ جاهزة للاكل ويجب ان تحفظ بعيداً عن الضوء واذا كان الطعم فيه حرارة فاغسل البذور المنبتة مرة ثانية بالماء.


    //منقول//









  2. #2
    إداريـــة سابقـــــة Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all Tutte is a name known to all الصورة الرمزية Tutte
    تاريخ التسجيل
    28-02-2010
    المشاركات
    15,463
    ‎تقييم المستوى 66

    افتراضي رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    معلومات قيمة جداً
    أفادكِ الله بما أفدتينا به
    وينقل لقسم العلاج الطبيعي




  3. #3
    عضو مميز ذات الخال will become famous soon enough الصورة الرمزية ذات الخال
    تاريخ التسجيل
    29-06-2012
    المشاركات
    521
    ‎تقييم المستوى 5

    افتراضي رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    شكرا لكم عزيزتي مع خالص احترامي وتحياتي




  4. #4
    الوسام الفضي عشق المطر will become famous soon enough الصورة الرمزية عشق المطر
    تاريخ التسجيل
    14-07-2012
    المشاركات
    3,598
    ‎تقييم المستوى 15



    افتراضي رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    معلومات قيمة
    سلمت يمناك





  5. #5


  6. #6
    عضو مميز ذات الخال will become famous soon enough الصورة الرمزية ذات الخال
    تاريخ التسجيل
    29-06-2012
    المشاركات
    521
    ‎تقييم المستوى 5

    افتراضي رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق المطر مشاهدة المشاركة
    معلومات قيمة
    سلمت يمناك
    شكرا لردك عشق المطر
    مع خالص تحياتي دي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadia aly مشاهدة المشاركة
    شكراً للإفاده
    ودمت بود
    كل الشكر لكم عزيزتي
    مع خالص محبتي وامتناني




  7. #7


  8. #8
    عضو مميز ذات الخال will become famous soon enough الصورة الرمزية ذات الخال
    تاريخ التسجيل
    29-06-2012
    المشاركات
    521
    ‎تقييم المستوى 5

    افتراضي رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المخنن مشاهدة المشاركة
    معلومات جميلة
    كل الشكر على الافادة
    العفو اخي شكرا لكم
    مع خالص تحياتي واحترامي




  9. #9
    عضو Samar Samer is infamous around these parts
    تاريخ التسجيل
    24-08-2013
    المشاركات
    2
    ‎تقييم المستوى 0

    Am5 جنين القمح

    بجد شكرا حبيبتي
    موضوع اكثر من رائع وفادني كتير
    خصوصا ان طبيب التخسيس كتبلي بودرة جنين القمح

    حبيت اضيف فوائد جنين القمح للتخسيس
    خصوصا ان دكتور اوز على ام بي سي 4 خصص حلقة كاملة لجنين القمح وسماه
    super food for super weight loss

    اهمية جنين القمح في ثلاث ميزات للتخسيس
    اول شيء انها تحوي الياف غذائية بطريقة مذهلة اكتر تلاتين مرة من اي شئ اخر
    طبعا ميزة جنين القمح انها بتمنع اي شعور بالجوع وتعطي شعور قوي بالامتلاء
    تاني شئ انها غنية جدا ب 23 مادة مغذية فيتامين ومعدن
    تمنع الانيميا (خصوصا ان 70 % من مرضى السمنة مصابين بالانيميا وفقا لمنظمة الصحة العالمية) جنين القمح مصدر غني بالحديد والفوليك اسيد
    يمنع تساقط الشعر لانه غني بالزينك
    يحسن الحالة المزاجية ويقلل مخاطر الاكتئاب لاحتوائه على الاوميجا 3
    يقلل الكوليسترول السيء وفقا لدراسة نشرت في الجريدة الامريكية للتغذية الاكلينيكية
    ثالث ميزة ان كل هذه الفوائد مع سعرات حرارية قليلة (اربعين كالوري للمعلقة الكبيرة ) مع زيرو سكر وزيرو كوليسترول

    بصراحة انا تعبت كتير وانا ادور واجرب كل انواع بودرة جنين القمح
    بس خلاصة تجربتي
    ان جنين القمح لازم يكون مفرغ من الهواء يسموها فاكيمد vacuumed
    تلاقي الكيس عامل مثل الحجر ويرجع لطبيعته بعد الفتح
    المفرغ من الهواء مش محتاج ثلاجة للحفظ
    لازم يكون طعمه جميل مثل بسكويت الايس كريم المقرمش
    الصلاحية بتكون سنة من تاريخ الانتاج فقط
    يتباع في مصر في صيدليات العزبي وسيف

    افضلهم نوع اسمه( ليبرو غذاء جنين القمح ) مرخص ومفرغ من الهواء وطعمه روعة بصراحة . صديقتي اشترت اون لاين من موقعهم سعره 90 جنيه مصري يكفي 15 يوم تقريبا نفس السعر الي انا اشتريت بيه من الصيدلية بس ميزة صديقتي ان الشحن كان مجاني


    بالنسبة للموجود عند العطار انتبهي ان صلاحيته ايام من خروجه من المطاحن ولازم يحفظ بالثلاجة والا يتزرنخ
    غير ان طعمه سيء جدا وسعره منن 30 الى 40 جنيه


    (في انواع كثير غير مرخصة وغير سليمة حذرني منها قريبي وهو يشتغل طبيب في معهد التغذية عشان كده انتبهي انه لازم يكون مفرغ من الهواء-طعمه جميل-صلاحية سنة من الانتاج-يحفظ في درجة حرارة الغرفة)


    بجد موضوعك فادني كثير
    وجنين القمح روعة روعة
    خسيت عليه من اول شهر



  10. #10
    عضو Dr.ysrsalman is infamous around these parts
    تاريخ التسجيل
    12-11-2013
    المشاركات
    1
    ‎تقييم المستوى 0

    M4 رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    معلومات جيدة ونرجو التميز أكثر في ثراء المعلومة ودقة الإملاء واللغة.مع خالص الشكر والتقدير


  11. #11
    الوسام الماسي الأب الحزين has a spectacular aura about الأب الحزين has a spectacular aura about الصورة الرمزية الأب الحزين
    تاريخ التسجيل
    05-08-2011
    المشاركات
    17,491
    ‎تقييم المستوى 65



    افتراضي رد: فوائد جنين القمح(رشيم القمح)

    نال إعجاب أسرتي
    كل الود والاحترام


    عــش في بساطة مهما علا شأنك

    وتوقّــع خيرًا مهمــا كثــر البــلاء
    د / محمد نجيب


  12. #12


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك