منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5
Like Tree0Likes

الموضوع: اطباق سلطه جديده جنان

  1. #1
    عضو noramoon is on a distinguished road الصورة الرمزية noramoon
    تاريخ التسجيل
    07-02-2007
    المشاركات
    86
    ‎تقييم المستوى 15

    M4 اطباق سلطه جديده جنان

    طبق سلطه الكوسه بالزبادى




    المقادير:

    1- كيلو ونصف كوسه حجم وسط

    2- 4 علب زبادى حجم وسط

    3- زيت قلى

    4- 6 فصوص ثوم مقشر ومدقوق

    5- ملح وفلفل

    طريقه التحضير:

    1-تغسل الكوسه وتنظف جيدا وتقطع شرائح طويله كبيره وتتبل بالملح ويرش عليها قليل من الدقيق


    2-تقلى شرائح الكوسه فى طاسه قلى حتى تأخذ اللون الذهبى


    3-تهرس الكوسه بالسكين ويضاف اليها الثوم المدقوق والزبادى ويضبط الملح


    4- تضرب الكوسه بالزبادى بمضرب سلك حتى يتجانس الخليط


    5-تقدم فى اطباق السلطه وتزين بشرائح الزيتون الاسود ويضاف اليها قليل من زيت الزيتون

    وبالهنا

    طبق سلطه البطاطس بالكارى


    المقادير:


    1- اثنان ونصف كيلو بطاطس

    2- ملعقه طعام بودره كارى

    3- 6 حبات فلفل رومى اخضر واحمر

    4- حبه بصل

    5- زيت ذره او زيت زيتون

    6- ملعقه طعام ملح

    7- فلفل ابيض

    طريقه التحضير:

    1-تغسل البطاطس وتسلق فى ماء مغلى ويضاف اليها عند السلق قليل من الملح وتبرد وتقشر وتقطع على شكل جوانح متوسطه


    2-يقطع الفلفل الرومى والبصل الى جوانح


    3-توضع طاسه طهى بها زيت ذره او زيت زيتون على النار ويضاف اليها البصل والكارى والملح والفلفل الى ان يصفر لون البصل ثم تضاف البطاطس وتقلب


    4-تطبق فى اطباق السلطه وترش بالملح والفلفل الابيض وتزين بشرائح الطماطم

    وبالهنا



    ابقوا دوقونى وكمان قولولى رأيكم





  2. #2
    عضو الغلاروحي is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    08-02-2007
    المشاركات
    12
    ‎تقييم المستوى 0

    افتراضي رد: اطباق سلطه جديده جنان

    هالله هالله شوة الاطباق الحلوة

    يسلم ذوقكم الرائع




  3. #3


  4. #4


  5. #5


المواضيع المتشابهه

  1. سلطه قيصر (جديده) ((مقبلات))
    بواسطة أبو الأبطال في المنتدى مطبخ عربي
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23 -04 -2007, 11:00 PM
  2. طابعه جديده وغريبه تطبع على الورداشياء جنان...........
    بواسطة زهرة الخليج في المنتدى منتدى الصور وغرائب الصور
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 24 -12 -2006, 12:44 PM
  3. قصة رومانسية
    بواسطة randa4 في المنتدى منتدى القصص والروايات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 27 -11 -2006, 11:28 PM
  4. ادعوكم لبدايه فرصه جديده
    بواسطة الغراب الاسود في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 07 -03 -2006, 10:46 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك