منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 11 من 11
Like Tree0Likes

الموضوع: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

  1. #1
    الوسام الماسي ذكرى is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    16-11-2006
    المشاركات
    11,423
    ‎تقييم المستوى 54

    افتراضي فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    أن الخردل هو من المواد العطرية التي تستخدم كتوابل. وتكون بذور الخردل بيضاء أو صفراء أو سوداء. أما دقيق الخردل الأسود فهو المسحوق الناتج من طحن بذور الخردل نزع قشرها.








    ما هي القيمة الغذائية للخردل؟




    يحتوي الخردل على العديد من المواد الغذائية الهامة من بينها:




    السيلينيوم: بسبب احتوائه على كمية كمية جيدة من عنصر



    السيلينيوم، يساهم الخردل في تخفيض حدة الأزما وبعض أعراض التهاب المفاصل




    المغنيزيوم: يعتير الخردل مصدرا جيدا للمغنيزيوم الذي يخفض أيضا من أعراض الأزما، يخفض من ضغط الدم المرتفع، يقلل من تردد نوبات الصداع النصفي (الميغرين)، ويخفض من احتمالات الإصابة بجلطة قلبية للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين، ويعيد دورة النوم الطبيعية للنساء اللواتي يعانين من الأرق بعد انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس




    الأحماض الدهنية omega-3: التي تخفض من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين، تساهم في علاج الاكتئاب، كما وتقوّي جهاز المناعة




    بالاضافة الى العديد من العناصر الغذائية الاضافية مثل:




    الفوسفور




    الحديد




    المنغنيز




    فيتامين النياسين




    الألياف الغذائية




    كيف يؤثر الخردل في تقليل خطر الاصابة بالامراض السرطانية؟




    تنتمي بذور الخردل إلى مجموعة الخضار التي تدعى "الفصيلة الصليبية"، وهي تضم الملفوف، الزهر، والبروكلي. وكسائر الخضار في هذه المجموعة، تحتوي بذور الخردل على مركبات مميزة تدعى glucosinolates والتي بينت الدراسات مرارا خصائصها المضادة للأمراض السرطانية. وقد أكدت التجارب على حيوانات المختبر أن استهلاك هذه المركبات المميّزة أعاق نمو الخلايا السرطانية المستحثة كما ومنع تكوّن خلايا سرطانية جديدة، مما يشير الى وجود الخصائص المضادة للتأكسد في بذور الخردل




    ما هي العلاقة بين الخردل والغدة الدرقية؟




    تحتوي بذور الخردل على مركبات طبيعية موجودة في بعض الأطعمة والتي قد تعيق عمل الغدة الدرقية. ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية من تجنب استهلاك الخردل، إلا أنه يمكن استخدام الخردل للطهي حيث أن تعريضه لدرجات حرارة عالية يبطل من مفعول الخصائص المعيقة للغدة الدرقية.




    منقووووووووووول



    سبحان..
    من جعل قلوب العارفين أوعية الذكر..
    وقلوب أهل الدنيا أوعية الطمع..
    وقلوب الزاهدين أوعية التوكل..
    وقلوب الفقراء أوعية القناعة..
    وقلوب المتوكلين أوعية الرضا..
    اللهم فاملأ قلوبنا بذكرك وطاعتك وخشيتك..




  2. #2


  3. #3


  4. #4
    عضو فعال وفا بدوى is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    24-08-2006
    المشاركات
    245
    ‎تقييم المستوى 16

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    الله يبارك فيك وجزاك الله ألف ألف خير


    ربى إمامى أينما توجهت وجدته أمامى


  5. #5
    عضو ماسي أبو دانيال is on a distinguished road الصورة الرمزية أبو دانيال
    تاريخ التسجيل
    16-09-2007
    المشاركات
    1,799
    ‎تقييم المستوى 19

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    الف الف شكرا على هذه المعلومات القيمة



    عش ...بكرامة ... أو..... لا ... تعيش ..!!


  6. #6
    الوسام الماسي ذكرى is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    16-11-2006
    المشاركات
    11,423
    ‎تقييم المستوى 54

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفا بدوى مشاهدة المشاركة
    الله يبارك فيك وجزاك الله ألف ألف خير
    واياكِ يارب من كل خير وثواااب
    أهلا ومرحبا فيكِ




  7. #7
    الوسام الماسي ذكرى is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    16-11-2006
    المشاركات
    11,423
    ‎تقييم المستوى 54

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو دانيال مشاهدة المشاركة
    الف الف شكرا على هذه المعلومات القيمة
    العفوووو أخي /أبو دانييال
    تشرفت بمرورك




  8. #8
    مشرف سابق لورا is on a distinguished road الصورة الرمزية لورا
    تاريخ التسجيل
    10-01-2008
    المشاركات
    5,118
    ‎تقييم المستوى 30

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    تسلم ايديك



    الشعوب تحرق نفسها لتغير رئيسها
    ونحن نحرق أنفسنا ليبقى
    قائدنا الأسد
    نحن ضد العملاء الذين يسعون إلى خراب سوريا


  9. #9
    الوسام الماسي ذكرى is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    16-11-2006
    المشاركات
    11,423
    ‎تقييم المستوى 54

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    الله يسلمك ويبارك فيكِ
    شرفتي ونورتي




  10. #10
    الوسام الذهبي majoud is on a distinguished road الصورة الرمزية majoud
    تاريخ التسجيل
    16-05-2007
    المشاركات
    5,640
    ‎تقييم المستوى 33

    افتراضي رد: فوائد الخردل لصحة الإنسان ..

    يسلموووووووو ذكرى


    أمي كم أنتشي مسرورة حينما يفوح عبير
    دعواتك لي في سجودكٍ وقيامكٍ
    هل تعلمين أن هذه أجمل خدمة تقدمينها لي




  11. #11


المواضيع المتشابهه

  1. موسوعة الصكر الصغيرة!!!!!
    بواسطة وليدالصكر في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 16 -06 -2007, 06:42 PM
  2. المناهي اللفظية
    بواسطة الصقر الذهبي في المنتدى القسم الإسلامي العام
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 05 -01 -2007, 02:27 AM
  3. دعوة للتفكر
    بواسطة المجهول نت في المنتدى القسم الإسلامي العام
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 24 -08 -2006, 03:58 PM
  4. مادة الحديث-المستوى الاول-الدرس الثالث عشر
    بواسطة أبو الأبطال في المنتدى القرآن الكريم والسنة النبوية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08 -11 -2005, 06:38 AM
  5. فوائد ألبان وأبـــوال الإبــــــل يوجد حديث عن الرسول
    بواسطة أبو الأبطال في المنتدى الطب والصحة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14 -09 -2005, 07:24 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك