منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5
Like Tree0Likes

الموضوع: أصابع التوست المحشيه بالدجاج

  1. #1
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    المكونات

    شرائح خبز توست طازجة

    قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد

    بصل مُقطَع شرائح

    سماق

    زعتر جاف

    زيت

    ملح و فلفل

    دقيق عادي

    بيض مخفوق

    دقيق بقسماط

    زيت للتحمير

    الطريقة

    - تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .

    -نضع البصل على النار مع قليل من الزيت ونحركه حتى يبدا بالذبول ..

    - تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل

    و يُضاف السماق و الزعتر و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل.

    - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.

    -نضع قليل من الجبن السائل على طرف التوست ليغلق جيدا .

    - تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط

    مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.

    - تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك

    (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .

    - تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد .

    - ملاحظه .. انا احيانا اضيف لها جبن موزريلا مع الحشوه وتطلع حلوه جدا



    الاصدقاء احيانا اعداء لكن الاقارب فهم اعداء منذ البدايه


  2. #2
    عضو ماسى غصن مكسور is on a distinguished road الصورة الرمزية غصن مكسور
    تاريخ التسجيل
    21-11-2006
    المشاركات
    4,884
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    يسلمو والله اني جائعة وانت السبب


    بحب التوست واحب الدجاج
    ههه ياااااااااااااااايي يميمي


    شكرا





    غصن مكسور


    اذا خرجت الكلمة من القلب دخلت في القلب ، واذا خرجت من اللسان لم تتجاوز الآذان
    إلى كل من يريد غصن مكسور
    https://majdah.maktoob.com/vb/majdah77481/
    لو تعلم اجر قول(( سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم )) لما تركت ترديدها


  3. #3
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غصن مكسور مشاهدة المشاركة
    يسلمو والله اني جائعة وانت السبب


    بحب التوست واحب الدجاج
    ههه ياااااااااااااااايي يميمي


    شكرا





    غصن مكسور
    تسلمين حبيبتى والله يعطيكى الف صحه وعافيه يا قمر




  4. #4
    عضو kamela is infamous around these parts
    تاريخ التسجيل
    10-11-2008
    المشاركات
    46
    ‎تقييم المستوى 0

    افتراضي رد: أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    انا بموت ب هاي الشغلات و اكيد راح اجربه

    يسلمو يا ورده
    thx


  5. #5
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: أصابع التوست المحشيه بالدجاج

    جزاكى الله خيرا ياسكره بالهنا




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك