منتديات ماجدة

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة منتديات !Yahoo مكتوب. ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3
Like Tree0Likes

الموضوع: كفتة الدجاج

  1. #1
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    Am1 كفتة الدجاج

    كفتة الدجاج
    أصابع كفتة الدجاج تحتوي على الدجاج و البصل و البيض و السميد و البقسماط و الفلفل الأحمر الحلو و الكزبرة الخضراء و الملح و تقلى في الزيت
    المقادير
    كيلو جم من الدجاج الفيليه
    حبة بصل
    ربع كوب كزبرة خضراء
    حبة فلفل أخضر حار
    نصف ملعقة ملح
    نصف ملعقة فلفل أسود
    بيضتان
    2 ملعقة سميد
    بقسماط حسب الحاجة
    زيت نباتي حسب الحاجه
    الطريقة
    يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرم الكزبرة الخضراء و يخفق البيض كلاً على حدا
    يتبل الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود
    يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا
    يشكل من العجين السابق أصابع الكفتة ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة
    تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم



    الاصدقاء احيانا اعداء لكن الاقارب فهم اعداء منذ البدايه


  2. #2


  3. #3
    الوسام الذهبي honey time is on a distinguished road الصورة الرمزية honey time
    تاريخ التسجيل
    13-10-2007
    المشاركات
    5,441
    ‎تقييم المستوى 32

    افتراضي رد: كفتة الدجاج

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة neiruz-12 مشاهدة المشاركة
    تسلم يديك
    جزاكى الله خيرا غاليتى




ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك